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黑棠女王 BlazeSuger
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【黑棠女王】推薦美食餐廳_上乘三家涮涮鍋 (黑鑽石竹炭鍋)

裝潢很夢幻的上乘三家涮涮鍋和平店,從台北捷運麟光站出來,遠遠就可以看到玻璃牆面的兩層樓全都高堂滿座,生意真好啊!幾乎是座無虛席!今天天氣很冷,真擔心要排很久!店內有有包廂區、吧台區,黑棠女王今天坐在吧台區。



天花板高高掛的巨型紅色流蘇裡,是三盞巴洛克的水晶吊燈,整體主色調為紅、紫、藍,互相襯托,燈光柔美氣氛迷人,簡直像是
Lounge Bar一樣的高檔裝潢,真看不出來是涮涮鍋,而且餐盤用的都是陶瓷碗盤。
 

看看菜單,價格卻很平易近人,就是一般平價火鍋店的價格,菜盤再配上所選的肉類、副餐、飲料、甜點保證吃到撐,$180起跳,真是物超所值!

MENU裡面特別的有低脂鴕鳥肉鍋$200、鱷魚肉$280、多樣化手工系列產品:綜合手工丸$90、手工魚麵$55、手打魚漿(招牌)$65



點好餐後,會先上一盤火鍋料,之後再上所點的主菜。種類繁多的醬料自取,高湯也可以自取,裡面我最喜歡的就是它的生辣椒,辣的很新鮮夠味,附餐飲料部分會先來一杯冰涼的楊桃汁。

招待的一小盤竹碳花生,很好吃!

嚴選火鍋菜盤會隨著時節變換新鮮食材,所以每次來,食材都不太一樣,是一般火鍋店吃不到的,菜盤10多種火鍋配料這一次有高麗菜、白菜心、菇類、花枝、餃類、新鮮魚漿、甜不辣等等。

上選黑豬肉$180是人氣商品,色澤鮮嫩、肉很新鮮。

 

沒吃過羊培根$220,於是嘗鮮點了一盤。

老實說,我還是比較喜歡黑豬肉。



很特別的附餐:生魚片握壽司(其他還有手工拉麵、冬粉、飯,可供選擇),今天鮭魚沒了,只剩下旗魚,非常有夠大塊,一口根本塞不下。

手工丸子以前通常是放在竹片上,不過他們是放在塑膠管裡。



手工丸子
用擠的,擠出長條狀,遠看有點像烏龍麵,好有嚼勁,而且丸子的香氣十足,很好吃。

 

吃完火鍋後,甜點是梅子醋冰沙,酸酸甜甜的。

【招牌鍋品】

  排骨酥鍋    $200

  土雞雞柳鍋   $220

  黑胡椒牛柳鍋  $220

 (炸)魚下巴鍋  $200

  酸菜白肉火鍋  $250

【海鮮鍋品】

 鯛魚片火鍋   $250

 鮮蝦火鍋    $250(活蝦限量供應)

 蛤蜊鮮蝦鍋   $270

 蛤蜊魚片鍋   $270

 上乘海鮮總匯鍋 $320

 海陸大餐鍋   $360(海鮮+牛、羊、豬三選一)

【健康養生鍋品】

 低脂鴕鳥肉鍋  $200

 鱷魚肉鍋    $280

 六菇三薄鍋   $260

 養生素食鍋   $220

 天然蔬菜素食鍋 $220

 六菇三薄素食鍋 $280

【鮮肉鍋品】

 頂級和牛牛肉鍋 $368  特級沙朗牛肉鍋  $220

 無骨牛小排鍋  $320  羊培根鍋     $220

 霜降牛肉鍋   $280  牛、羊、豬三拼鍋 $260

 松阪豬肉鍋   $280  梅花豬肉火鍋   $180

 特級羊腿肉火鍋 $260  精選羊肉火鍋   $180

 雪花牛肉鍋   $240  沙朗牛肉火鍋   $180

 特級肥牛肉鍋  $320

【特調湯頭】

 鮮魚骨清湯   30

 皮蛋香菜湯   30

 緬式椰奶湯   30

 麻 辣 湯   35

 蕃 茄 湯   40

 韓式泡菜湯   40

 養生素食湯   40

 養生藥膳湯   50

 泰式酸辣湯   50

 酸 菜 湯   80

【手工系列】

 綜合手工丸     90

 手工魚翅丸     50

 手工魚麵      55

 鮮味貢丸      40

 黑豬肉丸      50

 花枝丸/墨魚丸   60

 手工蝦仁羹/花枝羹 60

 手工阿給      60

 手打魚漿(招牌)  65

 

上乘三家涮涮鍋共和國,全台約有十家連鎖店

http://www.best3house.url.tw/

營業時間:11002400

和平直營店店

地址:位在台北市和平東路三段316

電話:(02) 22739-8832

 永和旗艦店

地址:台北縣永和市民權路108

電話:(02) 2941-1056

 西園直營店

地址:北市萬華區西園路二段292

電話:0223059878

 

汐止福德加盟店

地址: 台北縣汐止市市福德一路50

電話:(02) 2692-7988

 新莊中港加盟店

地址:台北縣新莊市中港路269

電話:(02)8994-3382

台中大雅加盟店

地址:台中縣大雅鄉雅潭路331

電話:(04)2567-9700




【黑棠女王】的天空部落格
http://blog.yam.com/vivimark 

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