黑棠女王 BlazeSuger

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【黑棠女王】永不放棄的饕客之旅!⊙ˍ⊙日本京都、大阪の拉麵大比拼!!≧◇≦ 必吃中的必吃平民美食(天下一品拉麵、黑潮 TAKARA 寶拉拉麵 つけ麺、一蘭拉麵、美津の大阪燒、神座拉麵、中之島俱樂部蛋包飯、斧玉烏龍麵、拉麵小路、芭蕉庵的厥餅、新福菜館醬油拉麵、鳥貴族平價串燒、元祖炸串、道頓崛章魚燒...),去日本也可以吃得很平價又超級好吃 (^(00)^)



《台灣吃不到的口感!》
【必吃拉麵!】No.1~一級棒的下一品拉麵日本當地人的最愛!它的湯頭有分三種,可依喜好選擇;【必吃拉麵!】No.2~量身訂做,超好吃超開胃的一蘭拉麵他們家就只有一種麵,不過口味貼心的有各種選擇:油膩程度、味道濃淡、蔥的粗細、蒜的多少、麵的硬度、辣度;【必吃拉麵!No.3~銷魂的黑潮 寶拉拉麵 つけ麺:在京阪吃了這麼多家,這家的麵條是我心目中的第一名!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

@京都 七條站→ 轉搭公車→清水寺山下(大阪 道頓崛也有分店)

目前已經有兩百多家分店囉!

營業時間:11:00~翌日凌晨04:00

【必吃拉麵!】
No.1

一級棒的天下一品拉麵(ラーメン)
《台灣吃不到的好味道!》



天下一品拉麵日本當地人的最愛!它的湯有分三種,我選擇濃稠的那種,麵很不錯,湯超棒的!是台灣吃不到的那種濃度,不油不膩,好滑順

Ps.這個湯不是用來喝的,比較像是台灣的乾麵的醬料,你吃完麵,應該不會想喝剩下的醬料吧!所以別再嫌它鹹了 ^^如果你想喝湯,它有別種湯頭可以選喔!也有比較清淡的湯頭,可以喝的 ^^我覺得這樣實在是太cool ^^



剩下的湯用來拌飯,我的天!!好好吃!好吃到不行!那個飯!跟濃湯一起吃的口感,已經不像飯了!怎麼會有這麼好吃的飯啊!



※而且這個套餐才
1000日幣,是足夠讓兩個人吃得飽飽的份量喔!






☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

@大阪 道頓崛_心齋橋站or 長崛橋站

Add:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F

Tel06-6212-1805 / 06-6212-1804

營業時間:1100~翌日凌晨600 全年無休

【必吃拉麵!】湯頭No.1
量身訂做~超好吃超開胃的
一蘭拉麵(ラーメン)

 

他們家就只有一種選擇,790日圓



你以為老闆很鴨霸?其實不然,它其實在後續貼心的有一堆選擇:油膩程度、味道濃淡、蔥的粗細、蒜的多少、麵的硬度、辣度。我超喜歡這樣的,真希望台灣的廠商也能跟進 ^^這樣就實在是太棒啦!




§美中不足的是可惜麵的粗細不能選。



這肉片一看就是好吃的肉片!


實在是太好吃了!尤其是湯頭!太完美了!
好開胃!吃到見底才甘心
^^



發源於九州地區的一蘭拉麵,就在道頓崛著名的橋下河邊,一蘭拉麵的湯頭是屬於豚骨白湯,秘傳調味料其實就超好吃的辣,建議選基本的就好,基本的就很辣了!


除了細節多樣的選擇,他們更巧心的發明了這個:如果你吃到一半想要再追加,裝筷子的紙就可以直接拿來加點囉!

 


 

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@大阪 道頓崛_心齋橋站or 長崛橋站

Add:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-2 (在神座拉麵隔壁)

Tel6-6211-9640

營業時間:1100~翌日凌晨0500

眼尖的看倌,發現了嗎?日本也有很晚關的店,也有吃宵夜的地方,那就是拉麵店 ^^

【必吃拉麵!】麵身No.1

銷魂的黑潮 TAKARA 寶拉拉麵 つけ麺



我點了胡麻坦口味的つけ麺(沾麵 つけめん)750日圓

 

一進去,有一種好熟悉的感覺喔!總算有裝潢了!!



這是我的第一印象,因為其他家的平價美食都沒裝潢ㄟ,這家總算有台灣的感覺了^^


而且吃了這麼多家,總算看到台灣也有的無限供應的免費小菜,這個泡菜好好吃喔!真的很好吃,不酸不鹹,剛剛好,完美!



つけ麺送來的時候很費供的分成兩份,一盤是麵和料,一碗是醬汁,單吃麵的味道會很奇怪又無味,但是只要放進去醬汁裡,媽媽咪呀!



看看著令人垂涎的肉片,幾乎入口即化!它的醬也很棒!



在京阪吃了這麼多家,這家麵條是我心目中的第一名!好
Q好彈牙好滑順好完美!太銷魂!真是太好吃了!《台灣吃不到的口感!》




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@大阪 道頓崛

Add:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-3 (在寶拉拉麵隔壁)

營業時間:1000~翌日凌晨700


ok神座拉麵(ラーメン)


『語言不通?』不會講日文沒關係,門口就有中文選單啦!


我點溫泉淡海帶拉麵,800日圓



它的麵還不錯,QQ卷卷的,不過台灣百貨公司的地下美食街也吃得到這樣的貨色,對於拉麵很挑的我,只能說它還可以 > < 是我在百貨公司的選擇之一。



 

 

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Add:京都駅ビル 京都火車站10

Tel075-365-2929

營業時間:11002200

拉麵小路(的東大拉麵)



這 裡囊括了日本各地各種口味的拉麵,北從北海道的札幌拉麵,札幌、德島、大阪、博多一幸舍以及京都宝屋南至九州的博多拉麵,方便遊客在一個樓層就可以享受各 地的特色拉麵

vs Taiwan:我發現一件事!那就是台灣人真的很幸福ㄟ,因為一家拉麵店就可以吃到各式各樣的湯頭,有白湯、醬油、味噌…..但是在日本,他們的拉麵是有分派系的,一家拉麵賣一種湯頭,可能也是因為很專一吧!所以特別的好吃 ^^



可能是因為當時是他們黃金價週期吧!每一家店都要排隊耶!!尤其是人氣最高的寶屋!



不過,這都是給觀光客來吃的,真的要吃到道地的,還是要 多走點路、多做點功課囉
^^⊕我本來是要吃東京拉麵的,但是我去的時候他已經從拉麵小路撤店了,真是殘念啊 > < 最後只好選了人龍不多也不少的德島。


↓德島的肉是肉片、不是燒肉,肉選多一點的話是850$日圓,我只能說,普普通通,但是也不會難吃啦 > < 沒辦法,我對拉麵的要求是非常之嚴苛 ^^


 



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@京都火車站附近~

Add:京都市下京区東塩小路向畑町569塩小路通和高倉通交叉口附近

Tel075-371-7648

營業時間:07302200

⊕在它的隔壁是「本家第一旭」拉麵,我原本是要吃這一家的,但是沒開,真是殘念啊 > <

很有名的_新福菜館醬油拉麵

【必吃丼飯!】No.1

丼飯_叉燒肉肥瘦的比例剛剛好,太好吃了!而且才400日幣耶!



↓不好吃的叉燒拉麵:麵很普通,肉肥到不行,吃完會感到噁心 > <(雖然很平價,約600日圓



ps.關於很多網友說他的湯很鹹這件事,我得幫它說話,關西正統的拉麵的湯,日本人是不喝的^^ 湯其實就是醬汁,只是要讓麵更有味道罷了!!但是,一蘭拉麵的湯真是超好喝的,我只能說,也許你會比較喜歡九州或是其他地方的口味^^



 

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@大阪 梅田站→新梅田美食街

斧玉烏龍麵(うどん)



$700日圓

這烏龍麵是手打的,很Q很有嚼勁!裡面有一些蛋汁,再臨上依自己口味的醬油,超棒!店家還另外提供了脆脆的麵衣,放在麵裡可增加口感!



vs Taiwan:不過,像這樣好吃的絕妙口感,台灣的日本料理店也吃得到(台灣會進口讚歧烏龍麵,竹圍那邊一盤才90NT,還多了一大堆海鮮跟蔬菜喔!ps. 在日本,你吃什麼東西都吃不到青菜,頂多就只有灑上蔥花而已,青菜在日本很貴嗎?)

 

 


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@大阪 道頓崛_心齋橋站or 長崛橋站

Add:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15

Tel06-6212-6360

營業時間:11:0022:00 全年無休

【必吃大阪燒!】No.1

美津の(みづの)~最好吃的大阪燒(お好み焼き)


每次經過門口都大排長龍的美津の燒(其他所有的店都不用排隊,連人氣拉麵都不用排隊,這種時候,你拒絕得了這種誘惑嗎?)


1575日圓

人氣No.1山竽燒:不用麵粉而選用100%的山芋,搭上美奶滋後真是超滑順的口感豬肉口味的肥肉部分好吃極了!



干貝口味的干貝非常豪邁!


菜單上很貼心的有混合各一半的口味喔!所以如果像我一樣貪心又想省荷包的話,可以選擇Mix的,這樣,豬肉和干貝就都吃得到了。



『語言不通?』不會講日文沒關係,他們有三種語文的菜單:日文、英文、中文全都有喔!!!

§硬要挑缺點的話,就是它的價錢可以買兩碗拉麵 ^^

vs Taiwan:不過,原本對這個大阪燒超推崇的我,回來去了板橋湳雅夜市吃了蚵仔煎之後,我只能說,這家我全台灣最愛的蚵仔煎,竟瞬間打敗了美津の大阪燒!

更不用提它一大盤才50NT!台灣!可真是個好地方啊!!ps.拉麵和烤雞翅還是日本的才好吃 ^^

 

 


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@大阪 淀屋橋站 →中之島駅 徒步5分鐘 在大阪市中央工會堂的一樓

Add:大阪市中央區西心齋橋2-7-27

營業時間:1100 2130


【必吃蛋包飯!】
No.1

中之島俱樂部_每天限量200份~超好吃蛋包飯



蛋包飯一端上來馬上吸精!這蛋包飯也太漂亮了吧!跟藝術品一樣
^^ 好滑順的口感!!!超好吃!



餐廳環境很優美,是很高級的餐廳,服務生會講流利的英文(
ps. 我來日本以後,遇到的每個日本人都超好的,宇宙霹靂好,就是這一個穿西裝的領班比較酷,不知道是不是因為太帥的關係^^)。

 

※在這樣高檔的環境,一客才680日圓,真是感動到落淚

背包客們請注意聽這個好消息!我發現,日本不管哪裡都會願意讓你們兩個人只點一份餐喔!超棒的吧!我去的其他拉麵店甚至都還很貼心的主動給你另外一個空碗方 便分食,他們大概真的很了解觀光客的心情吧!這麼多好吃的都好想吃,但是肚子只有一個啊!感動,好感心啊!連這家這樣的高級餐廳也是願意讓我們只點一份的喔!



§硬要挑缺點的話,就是蛋包飯端來的時候已經有點冷了(我比較喜歡吃熱騰騰的飯),不曉得是不是他們要把蛋弄在上面,要弄得很完美無暇,所以多花了一點時間 ^^

vs Taiwan:不過,西門町內江街有我心目中的全世界第一名蛋包飯,哇哈哈!這一家只比我那一家差一點點啦 ^^

 

 

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@大阪 梅田站→ 步行十分鐘→@新梅田藍天大廈 美食地下街__潼見小路



【必吃點心!】No.1

芭蕉庵_超好吃厥餅



一開始,我是帶著要吃好吃餅乾的心情去的,結果原來厥餅不是餅,它一點都不脆,比較像香蕉飴、或是像涼糕,但是比這些都要好吃得多!很棒的口感《台灣吃不到的口感!》,
QQ軟軟的口感,超好吃!ps.厥餅不加黃豆粉會好吃得多!超好吃!!

它的店還蠻可愛的,我點的是笑來美白玉,裡面有白湯圓和沒加粉的厥餅,735日圓


§不過,硬要找缺點的話,雖然我這麼愛它,但是我還是下不了手把它當名產帶回家,因為小小一包就要630$日幣呢!! 都可以吃一碗拉麵了 > <



 

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@大阪 森宮站(大阪 道頓崛也有分店)

他的分店超多的,光是大阪就有五十幾家囉!

鳥貴族平價串燒 (串揚げ)均一價,每樣都294日圓


店內氣氛很好!店員一直都很有元氣的精神喊話!我覺得氣氛跟台灣的乾杯有點像,但是台灣的乾杯氣氛又更好 ^^



↓它菜單上面的人氣前三名(雞胗、肉團)都不好吃,千萬別點。



釜飯跟沙拉都還好,填點肚子用的。

鹽燒類的盡量點,都好吃!




No.1
烤雞翅(手羽先)太棒了!好好吃!表皮薄薄的一層沒有肥肉,香香脆脆的,絕對不會像台灣有烤焦的狀況,然後裡面的肉又超鮮嫩,《台灣吃不到這樣的口感!》



No.2
帶骨雞肉串好好吃!《台灣吃不到的選擇:台灣的是要不然就全都是肉,要不然就全都是雞軟骨。》)



No.3
不小心吃到雞屁股!因為它菜單寫三角,根本看不懂,但是很好吃喔!這是我第

一次吃雞屁股 > < 肉裡面有骨頭,我愛 ^^




No.1德島的柚子梅酒好喝極了!(vs.紀州的南高美酒太甜),這絕對不是CHOYA梅酒能比的!同樣是$294日圓一杯。

Ps.各位看倌注意了!這家店顧名思義鳥貴族,所以賣的幾乎都是雞肉,牛肉和豬肉只是應景的沒得選擇,各只有一種^^



 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

@大阪 恵美須町站→通天閣 炸串街(大阪 道頓崛也有分店)

Tel06-6643-1373

Add:大阪府大阪市浪速區惠美須東1-6-8

營業時間: 11:0021:00  全年無休


炸串No.1元祖炸串  元祖串かつ だるま) 通天閣店


在地人都吃這一家喔!雖然它比其他家貴一點,105日圓起跳,其他家便宜的有到88日圓一串的喔!但是我去炸串街的時候,就是只有這一家排了長長的人龍,可見好吃的東西還是要多付點代價^^


雖然我還是先去炸串街晃了一圈,其他家真的都沒有人排隊ㄟ!


元祖炸串店裡面人山人海,都是年輕人,感覺大家都吃得很開心。

『語言不通?』不會講日文沒關係,有會講中文的服務生,聽到從她們口中說出標準的中文,感動到都快掉眼淚啦 > <

 

還有有中文選單喔!

我點了:$105墨魚腿、$105蒜香雞肉、$105軟骨、$210金槍魚、$210炸雞肉、$210天然蝦...



↓我不喜歡包麵皮的,它的麵皮實在是不好吃,裡面的東西也很普通,我覺得台灣很多東西都比這些好吃喔!


但是,我還沒說完啊!它有沒包麵皮的選擇喔!介紹如下:

它的雞軟骨超好吃(有肉有骨!《台灣吃不到的選擇:台灣的是要不然就全都是肉,要不然就全都是雞軟骨。)



還有炸雞肉也不錯!只要灑上鹽就可以了!



※提醒一下吃炸串最需要注意的事,那就是包麵皮的炸串可以放到座位前的個人專屬醬油槽裡面過一下,但是每串只能一次,咬過可別再又過一次喔!這樣下一個客人會吃到你的口水的^^ 不衛生啦!


 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 

@大阪 道頓崛_心齋橋站or 長崛橋站

 

道頓崛章魚燒たこ)


它有三種口味可以選:章魚燒、章魚燒+起司、蝦子燒。

我是吃基本款,一份500日圓,裡面的餡好濃好軟好滑順《台灣吃不到的口感!》,真的不是蓋的!每一個都好大!


§不過,缺點是,我吃了一半就開始覺得膩了,不過,這樣講也不公平啦!我吃這個之前才吃掉一碗拉麵,但是,如果接著來的是一蘭拉麵,我還是會狼吞虎嚥的連湯帶料全部吃光,因為它實在是太開胃了 ^^




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